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其他資訊
「家務界的聖經！」──《時人雜誌》
完整掌握家事運作，完美打造家庭生活
用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳，一筆一畫勾勒出一個家。
把家事做好，讓家成為愛的空間！
無論是一個人住，還是與另一半、父母，甚至十個孩子同住，家事都是讓家充滿活力的關鍵，讓這個孕育生命的地方，得以以其獨特的運作方式和韻律，自成一個小天地。因為家事，沒有一個地方能像家更能讓你自在做自己。
．洗衣服有什麼難？統統丟到洗衣機不就解決了？
難怪你的亞麻上衣皺巴巴、內衣褲都染成藍灰色、襯衫領子牢牢附著髒污，毛衣也變形得無法再穿！
．下班後還要做晚餐給全家人吃？怎麼可能！
因為你忘記善用烤箱、電鍋和剩菜，因為你沒想到罐頭也很好入菜，因為你以為一餐要兼顧蛋白質、纖維質和澱粉類很困難。
．洗碗，我真的早就會了嗎？
當洗碗槽塞滿喝飲料的水杯、附著著菜渣和醬汁的碗盤，以及燒焦的煎鍋時，該先從何下手？用來洗碗的洗碗巾、擦乾碗盤的拭布，以及清潔餐桌和廚房的抹布，用何種材質和織法的布料最合適？
食物、衣物、清潔、居家活動、睡眠、居家安全、居家法律及保險，七大家事領域，上下雙冊，全面擊破！
本書特色
解說物品和家事方法的原理及基本物性，讓你100%掌握和應對實際狀況。
提供以簡馭繁的基本原則，也提供鉅細靡遺的處理方法，更探討家事的意義，讓你見樹又見林。
手繪線條圖，清楚解說家事技巧
餐盤該怎麼擺設、衣物該怎麼晾曬熨燙、衣物的編織方式和衣料纖維的特色為何……統統都有手繪圖解。
提點常見家事困擾和技巧
例如：亞麻和羊毛纖維在潮濕時強度會減弱，因此絕不能直接擰乾，要捲入大毛巾裡吸乾多餘水分，然後平放晾乾。又如：迅速做出營養又美味的晚餐，可善用烤箱料理，利用雞肉（蛋白質）流出的油脂（脂質）一起烤熟馬鈴薯（澱粉類）和花椰菜（纖維質），各類營養素一次到位，也容易做出變化！
作者憑著對於家庭和家事的熱愛，及身為法律人一絲不苟和追根究柢的精神，鉅細靡遺寫了這本家事大全，教你如何把家事做對、做得輕鬆、做得有創意、做得有人味！
當你了解家事背後的物性和運作原理，當你了解食材的特性和烹飪原則，當你了解衣物的材質、織法和特性，以及洗衣機的運作原理，你在市場、在廚房、在餐桌、在服飾店、洗衣間、在縫紉間，都能得心應手，並且變化自如，營造出具有個人特色的舒適居家空間和家庭文化。
家事做得對，家就有了輪廓，用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳，一筆一畫勾勒出一個家。讓家務成為智慧、巧思和愛的展現，讓整間屋子成為居住者軀體的延伸，讓家人透過家事參與，認同自己所創造的家。
你知道嗎？
Q一般清洗碗盤用什麼最合適？
X 菜瓜布
X 海綿
X 鋼刷
X 超厚洗碗布
Ｏ有凹凸紋理的薄洗碗布
Q 上掀式洗衣機和滾筒式洗衣機，哪種好？
A 滾筒式洗衣機的好：能源省65%、用水省40%、洗衣劑省30%、旋轉乾衣效果更佳。
上掀式洗衣機的好：機身便宜許多，使用的洗衣劑也便宜許多。
Q 麵包應該存放在哪裡？
冰箱冷藏室？錯！很快就會變質。
室溫？對！
冰箱冷凍庫？對！
A 冷藏的麵包比放在室溫下的麵包更容易變質。麵包在8°C的冷藏溫度之下放置一天，變質的速度與放在30°C之下放置六天是一樣的。如果要存放多日，可放入冷凍庫，食用時無需解凍直接烘烤，麵包就會恢復新鮮和彈性。
- 作者： 雪瑞．孟德森 新功能介紹
- 原文作者：Cheryl Mendelson
- 譯者：林慧珍
- 出版社：大家出版社 新功能介紹
- 出版日期：2013/11/06
- 語言：繁體中文
其他新聞
記者吳孟庭／綜合報導 南韓女團T-ara昨（13）日在台灣舉辦演唱會，然而也是最後一次6人合體，除了表演經典名曲外，孝敏與芝妍化身Trouble Maker的雙人舞蹈超火辣，兩人皆穿著低胸爆乳超養眼，但孝敏也因為疑似衣服太鬆一直往下掉，讓她在舞動中間頻頻把衣服往上拉避免曝光，讓台下粉絲都捏把冷汗。 ▲T-ara孝敏與芝妍表演Trouble Maker。（圖／翻攝自YouTube 林小宏） T-ara演唱會中的小橋段，由孝敏與芝妍搭配帶來Trouble Maker的經典同名歌曲《Trouble Maker》，芝妍雖然身穿黑色西裝，但內搭露肚裝，胸口也沒有遮很多，顯示她其實「很有料」，接著換孝敏轉身面對觀眾，白色緊身洋裝上短下也短，凹凸有致的身材展露無遺。 ▲孝敏衣服頻頻往下掉。（圖／翻攝自YouTube 林小宏） 兩人貼身舞動、撫摸對方引發台下粉絲尖叫連連，不過孝敏卻無法專心表演，因為她的衣服一直往下掉，期間不斷低頭查看，並用手拉住胸口衣服，或是趁背對觀眾時調整上圍，但還是有粉絲捕捉到胸部幾乎快掉出來的驚險畫面，所幸3分鐘表演完畢沒有造成曝光糗事。 ▼T-ara孝敏與芝妍帶來火辣的表演。（影片來源：YouTube 林小宏，如遭刪除請見諒。）
▲重機團體多年來爭取國道路權。（資料照／記者黃克翔攝） 政治中心／台北報導 550c.c.以上大型重機爭取上國道，露一線曙光！交通部長賀陳旦在立法院被質詢是否開放重機上國道，他表示，應該給重機騎士一個公道的機會，「半年後考慮擴大辦理」重機行駛道路。 大型重機上國道，仍有6成以上地方政府反對。民進黨立委鄭寶清12日在立法院交通委員會質疑，重機如果上高速公路，仍維持這麼高的死亡率和車禍率 ，他問賀陳旦會不會讓重機上國道？ 賀陳旦回答，應針對重機的行為和表現討論，「不應該說所有的機車危險通通算在重機駕駛身上，他們也不太服氣。」 ▼大型重機上國道，仍有6成以上地方政府反對。（資料照／記者張慶輝攝） 「部長，你也是把眼睛曚起來講話啦」，鄭寶清認為，重機在一般道路發生事故，即使上國道也不會改變行為，「因為一個人的習慣決定他的行為，人類最大最大的影響就是習慣，他如果在平常一般道路產生這麼多的問題，產生這麼多的車禍量，上高速公路妥當嗎？」 賀陳旦回答，鄭寶清的意思是機車因為危險，所以也不讓重機上國道，「他們會不服氣，他們會覺得說機車指的是全面，他們這個族群可能肇事率沒那麼高，所以我們還是應該給他們一個完整評估。」 ▼賀陳旦說，半年後考慮擴大試辦重機上國道。（圖／翻攝立法院議事轉播網際網路多媒體隨選視訊系統） 民進黨立委鄭運鵬質詢時表示，交通部檢核小組的試辦地點就像「在溫室裡面做試驗」，應要用「真實路況直球對決」。 賀陳旦說，現在試辦地點就是真實道路，只是可能不是重機騎士建議的路線，「我認為半年後再擴大，通通來做比較」；過幾天將第一季結果公布在網路上，讓大家共同討論，「我想再實施兩次以後，我們就可以考慮擴大辦理。」 大型重機騎士爭取國道路權相當多年，立法院已於2011年修法通過《道路交通管理處罰條例》，550c.c.以上大型重型機車得依交通部公告規定路段及時段行駛國道。目前交通部僅開放國道3甲台北連絡道讓重機騎乘，包括台北端到深坑端全線、0K到5.6K。
▲重機團體多年來爭取國道路權。（資料照／記者黃克翔攝） 政治中心／台北報導 550c.c.以上大型重機爭取上國道，露一線曙光！交通部長賀陳旦在立法院被質詢是否開放重機上國道，他表示，應該給重機騎士一個公道的機會，「半年後考慮擴大辦理」重機行駛道路。 大型重機上國道，仍有6成以上地方政府反對。民進黨立委鄭寶清12日在立法院交通委員會質疑，重機如果上高速公路，仍維持這麼高的死亡率和車禍率 ，他問賀陳旦會不會讓重機上國道？ 賀陳旦回答，應針對重機的行為和表現討論，「不應該說所有的機車危險通通算在重機駕駛身上，他們也不太服氣。」 ▼大型重機上國道，仍有6成以上地方政府反對。（資料照／記者張慶輝攝） 「部長，你也是把眼睛曚起來講話啦」，鄭寶清認為，重機在一般道路發生事故，即使上國道也不會改變行為，「因為一個人的習慣決定他的行為，人類最大最大的影響就是習慣，他如果在平常一般道路產生這麼多的問題，產生這麼多的車禍量，上高速公路妥當嗎？」 賀陳旦回答，鄭寶清的意思是機車因為危險，所以也不讓重機上國道，「他們會不服氣，他們會覺得說機車指的是全面，他們這個族群可能肇事率沒那麼高，所以我們還是應該給他們一個完整評估。」 ▼賀陳旦說，半年後考慮擴大試辦重機上國道。（圖／翻攝立法院議事轉播網際網路多媒體隨選視訊系統） 民進黨立委鄭運鵬質詢時表示，交通部檢核小組的試辦地點就像「在溫室裡面做試驗」，應要用「真實路況直球對決」。 賀陳旦說，現在試辦地點就是真實道路，只是可能不是重機騎士建議的路線，「我認為半年後再擴大，通通來做比較」；過幾天將第一季結果公布在網路上，讓大家共同討論，「我想再實施兩次以後，我們就可以考慮擴大辦理。」 大型重機騎士爭取國道路權相當多年，立法院已於2011年修法通過《道路交通管理處罰條例》，550c.c.以上大型重型機車得依交通部公告規定路段及時段行駛國道。目前交通部僅開放國道3甲台北連絡道讓重機騎乘，包括台北端到深坑端全線、0K到5.6K。
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